Dessert Works

Производство современных десертов

Шоковая заморозка Свежесть и текстура без потерь
От 1 коробки Гибкие закупки для кофеен
Стабильное качество Единый вкус каждой партии
Десерты для витрин До 5 дней стабильного хранения
Dessert Works — десерты для кофеен и магазинов
Десерты для кофеен и магазинов
Почему выбирают нас

Преимущества работы
с Dessert Works

01
Закрываем всю десертную витрину
Один договор, 20+ позиций, ассортимент растёт. Не нужно искать нескольких поставщиков.
02
Эксклюзивные позиции в СПб
Банкейки в Петербурге производим только мы. Уникальный ассортимент выделяет вашу витрину.
03
Меренговый рулет в заморозке
Редкость на рынке — единицы умеют делать его так, чтобы держал форму и вкус. Подтверждено продажами.
04
Шоковая заморозка — минимум потерь
Берёте ровно сколько нужно, не выбрасываете остатки. −18°C до 90 суток, после разморозки 5 дней при +6°C.
05
Стабильное качество
Одинаковый вкус и вид от партии к партии. Есть технолог, стандартизированные рецептуры, производственный контроль.
06
Гибкий старт от 1 коробки
Тестируете без риска, масштабируете по спросу. Надёжный график поставок, собственная логистика в температурном режиме.

Ассортимент

Каталог десертов

Банкейк Вишня–Шоколад
Банкейк
Вишня–Шоколад
Шоколад • вишня • сливочный крем
Шоколадный бисквит со сливочным кремом и натуральной вишней, создающей контраст сладости и ягодной кислинки.
📦
от 1 коробки
🧁
16 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
164 руб./ 160 г
2 624 руб. / коробка
Банкейк Дубайский
Банкейк
Дубайский
Шоколад • фисташка • ореховый крем
Шоколадный десерт с фисташковой и арахисовой пастой, раскрывающий насыщенный орехово-шоколадный вкус.
📦
от 1 коробки
🧁
16 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
164 руб./ 120 г
2 624 руб. / коробка
Банкейк Рафаэлло
Банкейк
Рафаэлло
Кокос • сливочный крем • сгущённое молоко
Нежный кокосовый десерт со сливочным кремом и сгущённым молоком с мягкими кокосовыми нотами.
📦
от 1 коробки
🧁
16 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
164 руб./ 140 г
2 624 руб. / коробка
Банкейк Фисташка–Малина
Банкейк
Фисташка–Малина
Фисташка • малина • сливочный крем
Сливочный десерт с фисташковой пастой и малиной, где ореховая сладость балансируется ягодной кислинкой.
📦
от 1 коробки
🧁
16 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
164 руб./ 160 г
2 624 руб. / коробка
Трайфл Dolce Vita
Трайфл
Dolce Vita
Шоколад • сливочный крем • бисквит
Слоёный десерт с кремом, бисквитом и мягкими шоколадными нотами.
📦
от 1 коробки
🧁
9 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
79 руб./ 85 г
711 руб. / коробка
Трайфл Медовик
Трайфл
Медовик
Мёд • сливочный крем • бисквит
Слоёный десерт на основе медовых коржей со сливочным кремом.
📦
от 1 коробки
🧁
9 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
79,5 руб./ 95 г
715,5 руб. / коробка
Трайфл Наполеон
Трайфл
Наполеон
Слоёное тесто • крем • ваниль
Классический десерт из слоёного теста с нежным сливочным кремом.
📦
от 1 коробки
🧁
9 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
75,7 руб./ 95 г
681,3 руб. / коробка
Трайфл Сникерс
Трайфл
Сникерс
Шоколад • арахис • карамель
Шоколадный десерт с арахисом и сливочным кремом с карамельно-ореховыми нотами.
📦
от 1 коробки
🧁
9 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
81,2 руб./ 95 г
730,8 руб. / коробка
Эклер Ореховый
Эклер
Ореховый
Фисташка • орехи • сливочный крем
Заварное пирожное со сливочным кремом и ореховыми нотами.
📦
от 1 коробки
🧁
6 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
76 руб./ 70 г
456 руб. / коробка
Эклер Шоколадный
Эклер
Шоколадный
Шоколад • крем • какао
Классический эклер с насыщенным шоколадным кремом.
📦
от 1 коробки
🧁
6 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
76 руб./ 90 г
456 руб. / коробка
Эклер Экзотик
Эклер
Экзотик
Банан • крем • фруктовые ноты
Заварное пирожное со сливочным кремом и банановыми нотами.
📦
от 1 коробки
🧁
6 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
76 руб./ 70 г
456 руб. / коробка
Эклер Ягодный
Эклер
Ягодный
Клубника • крем • ягодные ноты
Нежный эклер с кремом и клубничным пюре.
📦
от 1 коробки
🧁
6 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
76 руб./ 90 г
456 руб. / коробка
Шу Манго
Шу
Манго
Манго • маракуйя • сливочный крем
Заварное пирожное с кремом и ярким вкусом манго и маракуйи.
📦
от 1 коробки
🧁
16 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
63,5 руб./ 70 г
1 016 руб. / коробка
Шу Ягодное
Шу
Ягодное
Ягоды • сливочный крем • заварное тесто
Нежное заварное пирожное со сливочным кремом и ягодным пюре.
📦
от 1 коробки
🧁
16 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
63,5 руб./ 70 г
1 016 руб. / коробка
Рулет меренговый с ягодами
Меренговый рулет
С ягодами
Меренга • сливки • малина
Воздушная меренга со сливочным кремом и натуральной малиной, создающая лёгкий ягодный десерт.
📦
от 1 коробки
🧁
16 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
113,3 руб./ 115 г
1 812,8 руб. / коробка
Рулет меренговый шоколадный
Меренговый рулет
Шоколадный
Меренга • шоколад • вишня
Хрустящая меренга с нежным кремом и насыщенным вкусом тёмного шоколада и вишни.
📦
от 1 коробки
🧁
16 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
115,5 руб./ 115 г
1 848 руб. / коробка
Рулет меренговый с ягодами 350г
Меренговый рулет
С ягодами (большой)
Меренга • сливки • малина
Воздушная меренга со сливочным кремом и натуральной малиной. Формат 350 г.
📦
от 1 коробки
🧁
4 штуки
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
410,55 руб./ 350 г
1 642,2 руб. / коробка
Вупи пай Карамель–Банан
Вупи пай
Карамель–Банан
Шоколад • банан • карамель
Мягкое шоколадное печенье с кремом и банановыми нотами, дополненное карамельной сладостью.
📦
от 1 коробки
🧁
12 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
132 руб./ 110 г
1 584 руб. / коробка
Вупи пай Лесная ягода
Вупи пай
Лесная ягода
Шоколад • ягоды • сливочный крем
Шоколадное печенье с кремом и миксом лесных ягод, создающих яркий ягодный вкус.
📦
от 1 коробки
🧁
12 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
130 руб./ 110 г
1 560 руб. / коробка
Пирожное Картошка
Пирожное
Картошка
Шоколад • бисквит • какао
Классический десерт на основе бисквита, сливочного масла и какао с насыщенным шоколадным вкусом.
📦
от 1 коробки
🧁
36 штук
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
37,9 руб./ 60 г
1 364,4 руб. / коробка
Торт Медовик
Торт
Медовик
Мёд • сливочный крем • карамельные ноты
Тонкие медовые коржи со сливочным кремом и сгущённым молоком, создающие классический медовый вкус.
📦
от 1 коробки
🧁
4 штуки
❄
−18°C / 90 сут.
🌡
+6°C / 5 сут.
244,65 руб./ 300 г
978,6 руб. / коробка

Сотрудничество

Условия поставок

Формат поставки
Продукция поставляется в замороженном виде при температуре −18°C.
Доставка
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу при заказе от 5 000 ₽.

Доставка по СПб и Ленинградской области. День и время согласовываются при оформлении заказа. *Возможна доставка в день заказа при наличии свободных слотов.
Минимальный заказ
Отгрузка кратно коробкам. Минимальный заказ — 1 коробка по каждой позиции.
Самовывоз
Самовывоз возможен от 1 коробки.
Оформление заказа
Заказы принимаются не позднее чем за 48 часов до отгрузки.
Оплата
Оплата по безналичному расчёту. Индивидуальные условия обсуждаются при заключении договора.
Документы
По запросу предоставляются:
— декларации ЕАЭС
— спецификации продукции
Образцы продукции
Предоставляем образцы для дегустации перед началом сотрудничества.

Информация о продукте

Состав изделий

Банкейки
Вишня–шоколад 160 гЯйцо, сахар, глазурь кондитерская молочная, молоко, сливки растительные, вишня натуральная (возможны фрагменты косточек), какао-порошок, мука пшеничная, масло растительное, крахмал кукурузный, вода, желатин, сода пищевая, камедь ксантановая.
Дубайский 120 гЯйцо, сахар, глазурь кондитерская молочная, молоко, сливки растительные, какао-порошок, мука пшеничная, арахисовая паста, фисташковая паста, масло растительное, вода, желатин, сода пищевая, крахмал.
Рафаэлло 140 гЯйцо, сахар, глазурь кондитерская белая, молоко, сливки растительные, кокосовая стружка, сгущённое молоко, масло сливочное 82,5%, вода, желатин, мука пшеничная.
Фисташка–малина 160 гСахар, глазурь кондитерская белая, молоко, сливки растительные, малина, фисташковая паста, яйцо, вода, желатин, мука пшеничная, крахмал кукурузный, камедь ксантановая.
Трайфлы
Дольче Вита 85 гСметана 15%, сахар, молоко, сливки растительные, сливки 33%, яйцо, какао-порошок, масло растительное, вода, мука пшеничная, крахмал кукурузный, сода пищевая, глазурь кондитерская тёмная.
Медовик 95 гМолоко сгущённое варёное (26%), мука пшеничная в/с, сливки 33%, сахар, масло сливочное 82,5%, меланж яичный, мёд, сметана 25%, сода пищевая, кислота сорбиновая (консервант Е200).
Наполеон 95 гМука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, меланж яичный, молоко пастеризованное 3,2%, сливки 33%, сахар, молоко сгущённое цельное, сметана 25%, крахмал кукурузный, соль поваренная, ароматизатор «Ванилин», кислота сорбиновая (консервант Е200).
Сникерс 95 гСыр творожный сливочный, сахар, сливки 33%, вода, арахис, мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, меланж яичный, молоко 3,2%, какао-порошок, масло растительное, разрыхлитель, сода пищевая, соль, кислота сорбиновая (консервант Е200).
Эклеры
Ореховый 70 гМолоко, яйцо, мука пшеничная, вода, глазурь кондитерская белая, сливки растительные, сливки 33%, сыр творожный, маргарин, сахар, фисташковая паста, гель нейтральный, семечки тыквенные, горох сушёный, ядро фисташки, глюкоза, желатин, пудра сахарная, краситель, глицерин, соль, диоксид титана.
Шоколадный 90 гМолоко, яйцо, мука пшеничная, вода, глазурь кондитерская белая, глазурь кондитерская тёмная, сливки растительные, сливки 33%, сыр творожный, маргарин, сахар, арахис, желатин, пудра сахарная, какао-порошок, краситель, глицерин, соль, кандурин.
Экзотик 70 гМолоко, яйцо, мука пшеничная, вода, глазурь кондитерская белая, сливки растительные, сливки 33%, сыр творожный, маргарин, банан натуральный, сахар, гель нейтральный, глюкоза, желатин, пудра сахарная, посыпка кондитерская, краситель, глицерин, сок лимона, камедь ксантановая, соль, диоксид титана, крупка кукурузная.
Ягодный 90 гМолоко, яйцо, мука пшеничная, вода, глазурь кондитерская белая, сливки растительные, сливки 33%, сыр творожный, маргарин, пюре клубники, сахар, маршмеллоу, желатин, пудра сахарная, краситель, глицерин, соль, диоксид титана.
Меренговые рулеты
Ягодный 115/350 гСливки 33%, шоколад белый, глазурь кондитерская белая, сахар, малина свежемороженая, белок яичный, желатин, крахмал кукурузный, вода, сок лимона, камедь ксантановая, краситель пищевой.
Шоколадный 115 гСливки 33%, шоколад тёмный, глазурь кондитерская тёмная, сахар, вишня свежемороженая, белок яичный, желатин, крахмал кукурузный, вода, сок лимона, камедь ксантановая.
Шу
Манго 70 гМолоко, яйцо, мука пшеничная, вода, сливки растительные, сливки 33%, сыр творожный, маргарин, пюре манго, пюре маракуйи, сахар, пудра сахарная, крахмал кукурузный, глицерин, камедь ксантановая, соль.
Ягодное 70 гМолоко, яйцо, мука пшеничная, вода, сливки растительные, сливки 33%, сыр творожный, пюре клубники, пюре малины, сахар, пудра сахарная, крахмал кукурузный, глицерин, камедь ксантановая, соль.
Вупи пай
Карамель–банан 110 гГлазурь кондитерская тёмная, сыр творожный, бананы свежие, глазурь кондитерская молочная, масло сливочное 82,5%, маргарин, сахар, сливки растительные, меланж яичный, мука пшеничная в/с, пудра сахарная, разрыхлитель, какао-порошок, крахмал кукурузный, сливки 33%, соль, банан сублимированный.
Лесная ягода 110 гГлазурь кондитерская тёмная, масло сливочное 82,5%, глазурь кондитерская молочная, сыр творожный, сахар, сливки растительные, сливки 33%, черника свежемороженая, меланж яичный, мука пшеничная в/с, пудра сахарная, разрыхлитель, какао-порошок, крахмал кукурузный, клубника сублимированная, вишня сублимированная, соль.
Пирожные и торты
Картошка 60 гМеланж яичный, сахар, мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, сливки 33%, глазурь кондитерская молочная, какао-порошок, крахмал кукурузный, вода питьевая, масло растительное, желатин говяжий, разрыхлитель (Е500), ванилин, кислота сорбиновая (консервант Е200).
Медовик торт 300 гМолоко сгущённое варёное (26%), мука пшеничная в/с, сливки 33%, сахар, масло сливочное 82,5%, меланж яичный, мёд, сметана 25%, сода пищевая, кислота сорбиновая (консервант Е200).

Начать сотрудничество

Оставить заявку

Заполните форму — мы свяжемся в течение рабочего дня, обсудим ассортимент и условия. Также предоставляем образцы на дегустацию.

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
✓
Заявка отправлена

Мы свяжемся с вами в течение рабочего дня. Также готовы предоставить образцы для дегустации.